4 personer
antipasti

Pære med parmesan

Pera al parmigiano-reggiano

02.Ingredienser

4 modne pærer
200 g Galbani Parmesan
20 mynteblade
Balsamicoeddike
Friskkværnet peber

03.Tilberedning

Skær pærerne i tynde og fine både. Læg dem på en tallerken, og placér papirtynde parmesanskiver henover. Skær myntebladene lidt groft, og drys dem henover. Dryp nogle dråber balsamicoeddike ud over retten, og krydr med lidt friskkværnet peber.


© 2017 Galbani - All rights reserved