4 personer
dolci

Ricotta-kakaokugler

Palline di ricotta e cioccolato

02.Ingredienser

10-12 digestive-kiks
250 g Galbani Ricotta
6 spsk sukker
100 g kakaopulver
Hindbær til pynt

03.Tilberedning

Smuldr kiksene, til de er næsten pulveriserede, tilsæt ricotta og sukker og bland det hele godt sammen. Form kuglerne med hænderne og rul dem i kakaopulver. Stil dem på et fad i køleskabet. Kuglerne er bløde, selvom de har været i køleskabet, men meget fine i smagen. Serveres kolde og opbevares i køleskabet. Pynt med friske hindbær før servering.


© 2017 Galbani - All rights reserved